Nht Phong 3海鮮餐廳
芽莊最美味的一餐是Nht Phong 3海鮮。位於Cu Lao Trung (音“cool now 沖”)區，早上逛完Cho Dam市場找不到巴士去Cu Lao Trung，只好截的士。一時偷懶隨便截一架的士 ，果然出事。司機帶我們到Cu Lao Trung附近的海鮮店，指稱是姊妹店，我們當然拒絕落車 ，大大聲講 "No Cu Lao Trung, no money"，司機只好再開車。 到達看清楚才落車，咪錶跳到5萬多盾，我們只放下4萬盾落車。Cu Lao Trung 類似香港流浮山，整條街都是海鮮餐廳。
地面是魚池放滿海鮮，價錢清楚寫在白板上 (雖然看不懂海鮮越南文)。1樓是用餐地方，衛生環境不錯。除1-2枱是遊客外，其他都是當地人。我們坐在窗邊，外面風景一流。
點了4隻燒大蝦 (250g x 685k盾/kg)，燒得剛剛好，蝦肉彈牙而且保持很多汁，讚。清蒸花蟹 2隻 (500g x 380k盾/kg)，蟹肉很鮮甜，推薦。
魷魚湯很甜，肉Q彈很新鮮。青菜也很大碟。
豐富海鮮加2支汽水只需 510k盾 (HK$190)，好味又抵食，極力推薦。離開時發現餐廳步行2分鐘便到達5號巴士總站，下次有機會去可以搭巴士更方便，無需搭黑心的士。
Novotel海鮮自助餐
在芽莊第一天晚餐，沒有甚麼計劃，經過沙灘前的Novotel酒店，被BBQ海鮮自助餐廣告板吸引，每人520k盾++。廣告板有龍蝦，原來只有芝士焗龍蝦仔，BBQ 有美國及澳洲牛肉, 不過肉質一般
最有驚喜是有西班牙Jamón serrano。整體不值。
Thien Hoa法包 + 街邊咖啡早餐
Thien Hoa法包在芽莊相當有名，的士司機一看麵包店外貌照片便知道。當日所見，不斷有客人駕電單車來幫襯。店內只有看不懂的越南文餐牌，手指指點了一大一小三文治，15/20k盾，然後到對面的地攤檔飲咖啡。麵包很脆，味道不錯。咖啡10k盾/杯，帶點酸味。
Pho Hong牛河
逛完芽莊教堂，步行到Pho Hong牛河店，是網友推介。45k盾，味道比較胡志明的Pho Le還是有點差距，不值得特意來吃。
Good Morning意大利菜
晚上原本打算到La Taverna食意大利餐，但找不到餐廳，最後轉到Good Morning。Tripadvisor大獲好評，點了薄牛肉，薄餅及意粉連汽水共465k盾。但不算特別美味，薄餅較油，最後打包薄餅作宵夜。
Bun ca Nam Beo魚麵
早上到Cho Dam市場前，先到位於市場前大街的魚麵店，這間店歷史悠久，最特別是魚肉麵中加入水母。店員不懂英文，隨便點了兩碗魚麵(50k盾/碗)，魚片算有彈性。另有爽口又帶點Q彈的水母，有別於香港的海蜇，第一次食幾特別，食前加入香菜及青檸提味。如果到Cho Dam值得順道一試。
Dang Van Quyen粉卷
這間餐廳在芽莊很有名，很多越南人到芽莊旅行時都幫襯。由於時間尚早，職員還在準備食材，40多個職員坐在長枱密密摺粉皮卷，可能很少外國遊客光顧，他們很好奇回頭望我們。
點餐時勉強可以用英文單字溝通，最後點了炸豬肉粉卷(類似蔗蝦)，豬肉檬粉，煎扎肉，兩款凍扎肉。粉卷用米紙包炸豬肉條及炸粉皮(職員密密摺的那個)加香草青瓜，兩款凍扎肉看起來很大，但解開香葉後只剩一口的扎肉，味道不錯，一款是普通扎肉，另一款則比較有煙韌咬口，煎後加多點香口，離開時外賣扎肉回酒店食，總共只需150k盾。食物不是不好吃，但除扎肉比較特別外，檬粉及炸粉皮不太合口味，如果順路經過可以一試，但無需特意走來食。食完只是六點多已沒有巴士回酒店，又截不到 Mai Linh 的士，最後慢慢步行30分鐘才到酒店。
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