25/8/06 富良野
起士工房 ~ 午餐Kumagera ~ 富田農場 ~ 町營薰衣草園 ~ 彩香之里 ~ 晚餐Yamadori 焼肉 ~ 宵夜きむら居酒屋
晨早由美瑛乘8:21的火車到達富良野
在遊客中心對面坐小型巴士往起士工房, 剛好趕及10:15的雪糕製作班
參加雪糕班的全都是日本小朋友, 只有我們兩個外國人, 導師主要以日文教, 但一步一步跟著做完全沒有問題, 製作雪糕好簡單, 把所有材料混合攪拌後, 放到雪糕機內等三十分鐘
這個時間便製作脆皮, 蛋漿倒入夾餅機, 一會便製成, 然後品嚐自己親手做的雪糕
食完後到商店看看, 11時多坐車回富良野, 到Kumageraくまげら午餐, 招牌菜是生和牛刺身丼, 富良野和牛肉鋪在熱騰騰的白飯上, 吃時有鮮味, 入口即溶, 另外點了芝士豆腐和其他菜色(忘記了), 埋單￥3600。
之後坐火車到中富良野, 在車站遇到一對香港夫婦及一個學生妹, 於是一起坐的士去富田農場, 當時大部份薰衣草田已收割, 所以不太壯觀, 在商店內吃了雪糕及蜜瓜(好好味), 在富田農場留了一個多小時後離開。
步行15分鐘到達町營薰衣草園, 草園面積不大, 但最特別是薰衣草種於斜陂上, 在山腳或山丘上向下望有不同景象
步行20分鐘再到彩香之里, 這裡地勢較高, 但可惜薰衣草很少, 比較失色。
之後沿草園斜坡捷徑穿過林間小徑步行15分鐘回到中富良野火車站, 等5時半的火車去富良野。在市區走一圈後到Yamadori 燒肉店吃燒烤, 點了黑豚豬肉及富良野和牛, 富良野的和牛頗有名氣, 而且較神戶及宮崎牛平宜很多, 和牛滿佈雪花, 肉質不錯, 這餐只是￥4,500 (HK$300), 在香港超級市場買一塊較好的美國牛扒都不止這個價錢, 在日本也可吃到平價又美味的和牛。
食完坐7點的火車回美瑛, 見時間尚早, 便再到きむら居酒屋吃串燒才回民宿
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